Marché Kuromon Ichiba à Osaka

Profitez du marché Kuromon Ichiba Market à Osaka pour découvrir des produits locaux et du meilleur de la gastronomie de la ville.

Le marché Kuromon Ichiba à Osaka

Tout comme Tokyo avec son marché Tsukiji, Osaka possède également un marché très populaire (même si bien plus local), appelé marché Kuromon Ichiba.  Il est réputé pour la cuisine locale et délicieuse qu’on y trouve, et ce grâce aux nombreux restaurants qu’il abrite. Mais aussi comme lieu principal où les habitants viennent faire leur marché. C’est un lieu incontournable pour tous les amateurs de gastronomie et pour ceux qui recherchent l’atmosphère typique des marchés locaux japonais.

MARCHE Kuromon Ichiba

Situé dans le quartier de Chuo (le quartier financier d’Osaka), le marché Kuromon Ichiba a été fondé en 1902. De par la renommée et à la qualité des poissons et des fruits de mer qui y étaient vendus, ce marché a toujours été une référence à Osaka. Aujourd’hui, le marché propose, toujours, toutes sortes de produits tels que poissons, fruits de mer mais également des légumes et des viandes de haute qualité.

Avec l’augmentation de son nombre de visiteurs chaque année, de nombreux restaurants, d’étales de mets à manger ont ouvert leurs portes au sein du marché. Faisant de ce dernier le paradis pour les amateurs de bonne cuisine. Ce n’est pas pour rien que les locaux considèrent le marché Kuromon Ichiba comme, l’endroit idéal pour pratiquer le Kuidaore (manger jusqu’à la ruine).

Que manger au marché Kuromon Ichiba

Au sein du marché Kuromon Ichiba, vous trouverez 25 restaurants différents et de nombreux stands où sont préparé des plats à base de produits frais du moment. Les lieux les plus célèbres où manger seraient:

• Kuromon Sanpei: C’est l’un des restaurants de fruits de mer les plus célèbres du marché pour la qualité de ses produits. Au même endroit, vous pourrez déguster toutes sortes de sushis et de sashimis aux fruits de mer et du poisson frais, parmi lesquels le thon gras ou Toro.
• Kuromon Kushisei: C’est l’un des coins les plus populaires du marché. Sa spécialité est les hamburgers au crabe doux pané.
• Maguroya Kurogin: célèbre pêcherie spécialisée dans le Maguro (thon). Dans la même, profitez-en pour goûter leurs incroyables sushis et sashimis.
• Minami: célèbre poissonnerie spécialisée dans le poisson fugu ou puffer. Le plat vedette est son incroyable sashimi.
• Maruzen: C’est le must du must si vous êtes amateur de bonne viande. En plus de vendre toutes sortes de viandes nobles comme Waygu ou Kobe à l’étal, il vous sera possible de les déguster sur place.
• Wanaka: Très célèbre pour son Takoyaki, beignets à base de farine et de pieuvre. Plat très typiques d’Osaka.
• Ishihashi Shokuhin: La spécialité de cet établissement est l’Oden, un pot-au-feu local, considéré comme l’un des meilleurs de la ville.

Autres plats typiques du marché kuromon ichiba

Plusieurs établissements, au sein du marché Kuromon Ichiba, vous proposeront des plats typiques d’Osaka,  tels que Tako Tamago, Okonomiyaki, Unagi (anguille frite) Uni (oursin). Ou encore une spécialité de la ville appelée Kama Toro (mâchoires de thon grillés). Le marché dispose d’une aire de repos, près de l’office du tourisme, avec tables et chaises où s’asseoir pour déguster vos plats à emporter, entre autres.

Horaires d’ouverture du marché Kuromon Ichiba

Le marché Kuromon Ichiba d’Osaka est ouvert tous les jours de la semaine, de 9h à 18h.

comment aller au marche kuromon ichiba

Pour se rendre au marché Kuromon Ichiba, il est préférable d’aller à la station de métro Nippombashi (lignes Sennichimae et Sakaisuji). Ou de marcher depuis la gare de Namba jusqu’au marché (10 minutes).

Conseils Kupernic

• N’oubliez pas que Kuidaore signifie à Osaka «manger jusqu’à la ruine». Ce qui est bien le cas au marché Kuromon Ichiba car les prix peuvent y être élevés.
• Combinez votre visite au marché avec le quartier voisin de Den Den Town.